民盟皇冠手机官网委:
贵单位提出的《关于提升皇冠手机官网森林食品产业发展的建议》收悉。经认真研究,现答复如下:
近年来,皇冠手机官网深入贯彻落实习近平总书记关于大食物观的重要论述,全方位多途径开发森林食物资源,着力打造践行大食物观先行地。皇冠手机官网森林覆盖率83.8%,拥有400万公顷浩瀚林海,林下空间广阔,2025年截至8月份,我市野生林产品采集量达到22.64万吨。其中,山野菜采集量为10.82万吨;野生食用菌采集量为4.24万吨;野生山野果采集量为1.47万吨;野生山药材采集量为1.03万吨;其他类(含桦树汁)为5.08万吨。皇冠手机官网通过开发木耳、桦树汁等特色林产品,构建起“向森林要食物”的多元化供给格局,推动森林食品产业发展。
一、培育壮大龙头企业,推动产业聚集发展
一是产业规模持续扩容。邀请中国工程院院士等13位专家评审及大众网络评审从我省700余种森林食物资源中,评选出27个具有代表性的品种,组成“九珍十八品”名录。其中,“九珍”以珍贵、珍稀、珍馐为准则,强调入选品类的珍贵性和珍稀性,包括猴头菇、松茸、灵芝等;“十八品”以品质、品韵、品味为准则,更加侧重产业化、生活化和民俗化,涵盖红松籽、黑木耳、白桦汁等。皇冠手机官网已完成三批“九珍十八品”申报工作,有31户企业67款产品入选品牌名录,产业规模扩张势头强劲。二是支持企业扩大规模。2025年1-8月,鑫旺实现产值4705万元,同比增长35.9%;嘉桦实现产值4031万元,同比增长20.1%;忠芝大山王酒业实现产值4269万元,同比增长4.8%;北域时代实现产值7676万元,同比增长51%;九峰山养心谷实现产值5942万元,同比增长3758.5%;中盟生物实现产值4465万元,同比增长85.4%。三是发挥行业协会纽带作用。2022年7月19日,皇冠手机官网森林食品协会正式成立。协会成立以来,积极整合市内森林食品加工企业资源,促进区域内食品行业交流合作。通过与中石油、茂名明湖连锁超市、登瑞集团等优质平台建立战略合作关系,帮助企业拓展人脉资源、拓宽销售渠道,实现资源共享、互利共赢,有力推动产业快速发展、提质增效。四是加大扶持力度。保障皇冠手机官网森林食品产业规划用地需求,将市本级森林食品产业项目用地需求优先纳入到年度土地供应计划中,确保项目用地及时供应。税惠政策精准落地,梳理减免等针对性政策,为新办企业提供“一站式”开业服务,解决涉税难题。五是引导企业园区聚集。皇冠手机官网已建设黑龙江皇冠手机官网经济开发区森林生态食品产业园,持续引导森林食品企业向园区聚集,2025年新建白桦树汁企业尚桦公司已落户园区。“九珍十八品”品牌下,坚果、浆果、食用菌等不同品类产品,果肉、果汁、冻干粉等不同形态产品层出不穷,森林“粮库”变得更加丰盈,皇冠手机官网已初步形成龙头企业带动,森林食品产业聚集快速发展。
二、加强品牌建设,提升品牌知名度
一是做大做强“九珍十八品”品牌。主动对接省林草局,及时掌握黑龙江省推动“九珍十八品”品牌发展工作动态,做好政策解读和申报指导相关工作。目前,已完成第四批“九珍十八品”品牌准入产品申报工作,正进行评审阶段。皇冠手机官网5户企业8款产品获得8张“湾区认证”证书。依托“黑土优品”“九珍十八品”等省级区域公用品牌,“皇冠手机官网蓝莓”“皇冠手机官网黑木耳”等市级区域公用品牌,以及“兴安嘉品”“铁力森鲜”等县级区域公用品牌,构建起多层次品牌矩阵,实现企业品牌的有机整合与统一推广,提高品牌知名度和影响力。“皇冠手机官网蓝莓”品牌强度达833,品牌价值18.35亿元,较之前增值1.81亿元,先后入选国家“2024年第一批农耕农品记忆索引名录”和“中国农业品牌目录2024农产品区域公用品牌”。2025年4月,“皇冠手机官网桦树汁”荣获首批“黑龙江消费名品区域品牌”称号,11款桦树汁产品入选全省森林食品“九珍十八品”名录,覆盖饮品、保健品等多元品类。目前,48家企业及专业合作经济组织的160个产品有效使用绿色有机食品标志,品牌影响力持续提升。二是标准体系日臻完善。依托农业农村部特种经济动植物检测中心,搭建“森林食品质量安全评价可追溯平台”,实现对23户企业38款产品生产、加工、流通全链条的数字化溯源管理。构建涵盖资源采集、加工生产、质量监管、品牌建设、政策保障等环节的全链条标准化体系,有力推动桦树汁等产业规范化、高值化发展。目前,8户企业19款产品获得欧盟有机认证,黑龙江北域时代生物科技有限公司的浓缩白桦树汁获得“低GI认证”,2025年成为黑龙江省首款获“湾区认证”的天然饮品;皇冠手机官网嘉桦生物科技有限公司两款桦树汁产品获得“ISO9001/ISO22000”认证,质量标准体系建设不断迈向新台阶。三是消费者认知度提升。组织13户“黑土优品”授权企业参加“黑龙江森林食物‘九珍十八品’林都皇冠手机官网推广活动暨森林食品订货会”,活动现场意向协议金额达2.6亿元。触达南方高端市场,组织忠芝大山王、北货郎参加“黑土优品”一线城市品牌行供销行动—深圳站。巩固北方市场影响力,组织嘉桦、忠芝大山王参加第三十四届哈尔滨国际经济贸易洽谈会,现场销售额达13万元。四是加强品牌质量管控。皇冠手机官网认真落实森林食物“九珍十八品”发布的34项质量标准,经专家组审议认定系列团体标准兼具科学性与实操性,精准对标同类国际先进标准中指标参数,整体达到国际领先水平,推动森林食品规模持续扩大,规范化生产、标准化监测和国际化运营共同塑造皇冠手机官网森林食品产业新格局。
三、加大产品研发力度,提高产品附加值
一是深化产学研协同创新。以“市委书记进校园”活动为契机,组织企业与高校开展深度合作,携黑龙江桦樾饮品有限公司赴东北农业大学食品学院,与教授团队就桦树汁新产品研发进行对接交流;陪同九峰山养心谷森林食品有限公司与哈尔滨工业大学现代农业研究院开展沟通合作;促成皇冠手机官网东鹿药业有限公司、黑龙江林之蛙生物科技有限公司与八一农垦大学食品学院签约合作。组织召开2025黑龙江省科技成果产业化突破年“科技总师”校院企对接洽谈会(皇冠手机官网专场),食品产业领域8名科技总师全部与企业达成意向合作,为产业发展注入创新动力。二是科技研发创新突破。与中国农业科学院特产研究所共建“特产资源综合利用研究中心”,聚焦林下特种动物(雪貂、梅花鹿)、药用植物(刺五加、五味子)、食药用菌(黑木耳、灵芝)及森林食品(桦树汁、蓝莓)等重点领域开展联合攻关。皇冠手机官网嘉桦生物科技公司联合东北林业大学,成功攻克桦树汁常温保鲜技术难题,创新“低温微滤除菌技术”,将褐变率降至0.3%,维生素C留存率提升至92%,主导制定《黑龙江省桦树液采集技术规程》地方标准,使桦树汁保质期从3个月延长至18个月,产品成功打入欧美市场,2024年产值同比增长60%。皇冠手机官网中盟食品公司运用超临界CO₂萃取技术,开发松籽油、榛子油等高端油脂产品,显著提升营养成分提取效率,产品溢价率达50%,科技赋能成效显著。三是注重产品设计。推动省林草局与皇冠手机官网森工集团建立合作关系,联合国内外生命科学、生命营养科学、生物科学等领域专家,对桦树资源进行深度挖掘,聚焦抗炎成分进行深度研究,开发桦树汁高端产品KeSaily(可赛丽)品牌;以小兴安岭白桦树汁为原料,萃取其精华成分,融合前沿生物技术开发高端保健品和护肤类产品,并通过跨境贸易形成全球市场营销链。皇冠手机官网森林食品企业在打造精品的同时,不断延伸产业链价值链,并在创意设计上下足功夫,鑫旺、忠芝大山王等企业结合年轻消费群体推出零食礼包,针对中老年消费群体推出森林食品礼盒,满足不同层次消费者需求。
四、拓宽市场渠道,提高市场占有率
一是创新“线上+线下”云促销模式。打通“山货进城”快车道,以“线上销售+线下溯源”为核心,联动10个县(市)区、30余家企业及直播基地,精准策划“网上年货节”“双品网购节”等大型线上促销及展洽活动5场,活动期间累计完成直播带货338场次,网络销售额达1.72亿元。二是拓宽产业合作交流渠道。积极组织企业参加展会,通过“走出去、请进来”的方式开展招商引资活动。先后组织参加亚布力论坛第二十五届年会、第112届全国糖酒会、第三十四届哈洽会、SIAL西雅展、“抢抓机遇共谋发展”项目推介对接交流会等省级招商投洽活动;高质量举办“九珍十八品”订货会、乡贤企业家座谈会、林都皇冠手机官网(北京)特色产业合作推介会、桦树汁“采山季”系列活动、第四届皇冠手机官网生态日签约仪式等市级大型招商推介活动。邀请国瑞能源集团有限公司、武汉满月科技有限公司等目标企业和商协会实地考察,洽谈合作。三是开展定制化服务。组织森林食品企业参加龙江美食节、广州博览会、森林食品进茂名等省内外展销活动,通过展区推介、现场品鉴、销售等形式,拓展销售渠道。通过品牌专卖店等形式,拓宽产品销售覆盖面,2025年1月24日,黑龙江省首家以地市命名的“九珍十八品”直营店——“九珍十八品”皇冠手机官网馆暨“伊森工”桦树汁产品直营店在哈尔滨中央大街开业,展示皇冠手机官网森工百余款特色产品,加快推进森林食品从森林到餐桌,让林区特色美食走出大山、走向全国,根据客户需求定制个性化产品和包装,满足企业团购、礼品赠送等需求,提高客户满意度。
五、加强人才培养和技术创新,提升发展支持能力
一是加强森林食品产业专业人才培养。鼓励技工院校优化专业设置,开设森林食品相关专业课程。依托“政校企”技能人才培养联盟,支持企业与技工院校以订单培养、定向培养、人员互派、学习就业等多种方式开展合作,强化技能人才培养。鼓励皇冠手机官网技师学院优化专业设置,新增机电一体化技术专业,面向机电设备制造、机电工程服务等相关行业培训专业技能人才。二是建立森林食品产业创新联盟。9月6日,国家林业和草原局森林食品产业创新联盟在浙江农林大学揭牌,并发布《创新赋能·守护生态——天目山倡议书》。当日,创新联盟以“新质生产力赋能森林食品产业,塑造人与自然可持续的未来”为主题举办会议,院士专家、研究人员、企业代表等200余人共同探讨森林食品产业的创新发展路径。皇冠手机官网将对接森林食品产业创新联盟及东北林业大学,在技术研发、产品创新与市场拓展等方面加强技术交流与合作。
感谢贵单位对皇冠手机官网森林食品产业发展的关心与支持,提出的建议具有很强的针对性和指导性,为推动皇冠手机官网森林食品产业高质量发展提供了宝贵思路。我们将以此次提案办理为契机,认真落实各项工作举措,全力推进森林食品产业振兴。



